Sicuramente all’altezza del palato più esigente sono i numerosi prodotti alimentari tipici del territorio. Molte aziende hanno tratto il meglio dalle loro antiche tradizioni affinandole con le tecniche più moderne al fine di ottenere prodotti esclusivi.   Ricordiamo la Casciotta di Urbino, il prosciutto di Carpegna, i pecorini della Valmetauro, l’olio di Cartoceto, i tartufi di Acqualagna, le amarene di Cantiano, i vini Bianchello del Metauro e Sangiovese e tanti altri ancora

• visita Cartoceto città dell’olivo e dell’olio (produttore Azienda Agricola Alessandri – Olio di Cartoceto dop);
• vino Bianchello del Metauro (produttore Azienda Agricola Pagliari Gabriele);
• formaggi Casciotta di Urbino dop e pecorini della Valle del Metauro (azienda Casificio Val d’Apsa)
• tartufi (commercializzazione a cura di Acqualagna Tartufi;
• visita Cantiano e la Piazza del Gusto;
• Apecchio, città della birra (Birrifici artigianali Collesi e Amarcord).

Tra le produzioni artigianali spiccano le terrecotte ornamentali di Fratterosa

• visita Fratte Rosa e le terracotte ornamentali.

Surely the many typical food products of the area can satisfy the tastes of the most demanding palate. Many firms have taken the best from their ancient traditions, refining them with the most modern techniques in order to obtain exclusive products: the Casciotta from Urbino, the ham from Carpegna, the pecorino from Valmetauro, the olive oil from Cartoceto, the truffles from Acqualagna, the black cherries from Cantiano, the Bianchello and Sangiovese wines, and many others.

• visit Cartoceto the city of the olive trees and the olive oil;
• Bianchello wine (at the Azienda Agricola Pagliari Gabriele);
• DOP Casciotta from Urbino and pecorino from the Metauro Valley (Casificio Val d’Apsa)
• Truffles by Acqualagna
• visit Cantiano and The Piazza del Gusto;
• Apecchio, the ciy of the beer (craft breweries Collesi e Amarcord).

Among the handicraft productions stands out the ornamental terracotta from Fratterosa

• visit Fratte Rosa and ornamental pottery.

Sicherlich können die vielen typischen Produkte der Region den Geschmack der anspruchsvollsten Gaumen befriedigen. Viele Firmen haben das Beste aus ihren alten Traditionen übernommen, die sie mit den modernsten Techniken, um exklusive Produkte verfeinert haben: die Casciotta aus Urbino, der Schinken aus Carpegna, der Pecorino aus Valmetauro, dem Olivenöl aus Cartoceto, die Trüffel aus Acqualagna, die schwarzen Kirschen aus Cantiano, der Bianchello und Sangiovese Weine, und viele andere.

• Besichtigen Sie Cartoceto, die Stadt von den Olivenbäumen und dem Olivenöl (an Azienda Agricola Alessandri – DOP Olivenöl aus Cartoceto);
• Bianchello Wein (an Azienda Agricola Pagliari Gabriele);
• DOP Casciotta aus Urbino und Pecorino aus dem Metaurotal (an Val d’Apsa);
• Trüffel (Acqualagna);
• Besichtigen Sie Cantiano und Piazza del Gusto;
• Apecchio die Stadt des Bieres (Brauereien und Collesi Amarcord).

Unter den handwerklichen Produktionen steht die ornamentale Terrakotta aus Fratterosa

• Eine Tour nach Fratte Rosa und ihre ornamentale Keramik.

Les nombreux produits alimentaires typiques de la région sont certainement à la hauteur des plus exigeants palais. De nombreuses entreprises ont gardées le meilleur de leurs traditions anciennes tout en utilisant les techniques plus modernes afin d’obtenir des produits exclusifs tels que par exemple la Casciotta de Urbino, le jambon de Carpegna, le pecorino de la Valmetauro, l’huile de Cartoceto, les truffes d’Acqualagna, les cerises de Cantiano, les vins Bianchello et azienda Caseificio Sangiovese et bien d’autres produits encore.

• visiter Cartoceto ville de l’huile
• vin Bianchello du Metauro (producteur Azienda Agricola Pagliari Gabriele);
• Casciotta de Urbino dop et pecorini de la Valle del Metauro (Casificio Val d’Apsa)
• truffes (Acqualagna Tartufi)
• visiter Cantiano e la Piazza del Gusto;
• Apecchio, ville de la bière (Collesi e Amarcord).

A Fratterosa on trouve les terres cuites ornementales parmi les productions de l’artisanat.

• visite Fratte Rosa et les terres cuites ornementales.