Les nombreux produits alimentaires typiques de la région sont certainement à la hauteur des plus exigeants palais. De nombreuses entreprises ont gardées le meilleur de leurs traditions anciennes tout en utilisant les techniques plus modernes afin d’obtenir des produits exclusifs tels que par exemple la Casciotta de Urbino, le jambon de Carpegna, le pecorino de la Valmetauro, l’huile de Cartoceto, les truffes d’Acqualagna, les cerises de Cantiano, les vins Bianchello et azienda Caseificio Sangiovese et bien d’autres produits encore.
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